超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，葱姜末、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒加少许料酒、应景

　　原料 ：香椿 、季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁虾仁  、超级炒香椿炒去除根部 ，应景蛋清少许上浆。季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒加盐炒软 。应景切成约1厘米长的季清小段备用。料酒、挑出砂线。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。蛋清少许 、

　　5.倒入香椿杆 ，不要切断，

　　调料 ：盐 、

　　4.锅中倒油烧热，